市场格局初定,国民酸菜鱼还有多大的发展潜力?
不是没人吃酸菜鱼,只是太二“顶流”不再
曾经爆火的酸菜鱼,如今“天花板”压顶?
近千亿酸菜鱼市场,莫让“土坑酸菜”毁了
“过气网红”酸菜鱼又红了?门店业绩复苏、赛道玩家加快拓店
太二酸菜鱼,终于放下身段
当下这些餐饮“潮牌”当道,购物中心抢着要
咖啡、小面、低度酒之后,新消费下一个风口是吃鱼?
头部品牌大变样,酸菜鱼大单品模式行不通了?
「巴奴毛肚火锅」获近亿元新一轮融资,番茄资本独家注资
突然爆火,这道国民美食正在“攻陷”宝岛台湾
从豉油鸡切入“新鸡类”大赛道,中式连锁餐厅「金戈戈」完成近亿元A轮融资
刚到秋天,美团联手番茄资本投了一家饺子店
一年倒闭1万多家门店,酸菜鱼品类还有希望吗?
「职搜搜」以标准化服务员场景为纽带,缓解餐饮门店人员供需矛盾
困在“规矩”里的太二酸菜鱼,如何撑起百亿估值?
不卷,有空白,但缺人,揭秘新加坡出海真相
解读九毛九:“太二”扛起营收大旗,下一步要瞄准火锅赛道?
“宇宙第二好吃的酸菜鱼”背后的大佬,九毛九还能更强吗?
官宣开放加盟,九毛九也坐不住了?
2023餐饮“春节档”:有餐厅预订火爆,有餐厅歇业放假
九毛九太二,还怂?
实在想不到:这个卖酸菜的 年收入能破8亿
翻台率大降四成,曾经比肩海底捞的“太二酸菜鱼”触上天花板?
疯狂的酸菜鱼:“海底捞”的想象空间,小龙虾的宿命终局
破产、维权、联名求援……盘点2022年餐饮十大事件
双11第14年,线下商业打了个翻身战?
餐饮和资本的博弈,疫情是否是催化剂?
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《2024年餐饮热门赛道洞察报告》发布:超23条赛道爆火,江西小炒、砂锅菜等有望成为“新顶流”
被资本宠坏的酸菜鱼,不香了?
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