海底捞去“海外捞”，新式餐饮结队下南洋
年轻人推动新餐饮：全时段运营，开店更愿选街区而非购物中心
2022H1餐饮赛道投融资盘点：快餐受宠，点心凉了？
重磅｜36氪创新经济8大领域投资机构/投资人暨《中国股权投资市场投融资报告（2020-2021）》共同发布！
2022年12月份新消费产业融资月报
有的人月薪两万，只敢在老乡鸡点两个菜
对话COMMUNE：做“餐酒博物馆”减法，颠覆传统点餐
大城小“面”：被资本围猎的面馆生意
2023年4月份新消费赛道融资月报
2023年1月份新消费产业融资月报
“成瘾型”餐饮，正在收割一代年轻人
2022年5月份新消费产业融资月报
2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书
对话百福控股CEO王小龙：做投资公司不是初衷，做实业才是本质
在寻找下一个网红食品的路上，饿了么和绝味决定携手前行
兰州拉面是怎么战胜沙县小吃和黄焖鸡米饭的？
谁在新茶饮背后闷声发财
腾讯入股马记永，和府捞面将上市，2022年餐饮业大爆发？
谁是下一个兰州拉面和沙县小吃？
36氪独家丨主打粤式米线，肥汁米蘭获过亿元A轮融资
联合参投“文和友”B轮融资，碧桂园创投做新消费的价值捕手
夫妻卖杯子给喜茶瑞幸，现在要IPO了
新消费产业Q3融资盘点：资本撒钱A轮前，融资总金额超100亿元，马太效应愈发明显
“高端”之路难走，必胜客开始对标萨莉亚
2023年5月份新消费赛道融资月报
一周开氪精华：1个概念，1个故事，1个观点，1组数字，1个问题
留存顾客创造“复购空间”，肥汁米蘭的私域数智化转型之路
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新式茶饮，迷人又危险
吃植物肉一个月后，我胖了十斤
158元一位的自助餐，救得了必胜客吗？
中式餐饮难扩张，老乡鸡也不是例外
翻阅了3000页的招股书和财报，我们发现了新餐饮生意的10个秘密
“吃”中自有黄金屋：新餐饮如火如荼 “感觉”消费成主流
达美乐中国，生不逢时
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春节爆单，我在县城和瑞幸抢生意
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9.9元平价自助大热，你赚还是商家赚？
咖啡、小面、低度酒之后，新消费下一个风口是吃鱼？
“店而优则瓶”，蜜雪冰城盯上了气泡水的生意
8点1氪｜人人影视字幕组侵权案一审宣判；格力正式实行双休；雪梨、林珊珊就偷逃税道歉
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