一碗兰州拉面估值10亿，比火锅更暴利，比奶茶更动人？

今天吃什么？这个历史性难题最近有了新答案：兰州拉面。不过这个兰州拉面，不是我们印象中的街边小馆，而是市中心精致的网红店。 马记永、陈香贵、张拉拉……上海街头正在被兰州拉面包围，各路资本也在疯狂也在争抢。 这门100多年的古老生意，怎么会突然进入风投们的视线？今天，来讲讲一碗面的故事。