锅圈食汇加速领跑在家吃饭餐食解决方案市场

预制菜易储存、方便烹饪、品种多样等优势，加之封闭包装，比之生鲜和外卖，运输中的安全性更为可控，一度成为“囤货”大热门。

今冬，疫情反复，寒潮频至，“宅经济”和居家餐饮成为主流趋势之一。其中，购买预制菜做年夜饭已成潮流趋势之一。在旺盛的消费需求驱动之下，不少企业纷纷入局，预制菜成为今冬最火的赛道之一。 其中，率先布局在家吃饭市场的锅圈，基于先发优势、供应链优势，已相继推出多个品类的预制菜，包括火锅、烧烤、快手菜、西餐等，而锅圈与唐宫夜宴联名版的年夜饭，更是备受消费者热捧。 有观点指出，预制菜并非餐饮消费的新鲜事物，但缘何成为当下宅经济的新爆发点？