外婆家单店营收上千万,全靠3块钱的引流品?

发布于:2019-03-08
内容简介

外婆家利用3块钱的“麻婆豆腐”作为引流品,吸引大批吃货蜂拥而至。 你来餐厅吃饭聚餐,总不能只吃豆腐吧。你还要点一些前菜、荤菜。这些其他菜品就成为外婆家赚钱的“利润品”,从而获得更大的利润。设置一个引流品,先吸引流量,在通过其他利润品来赚钱,是商家设计产品组合的必修课。

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