千年的口味与传承，年糕中的小理念，才是其中的大秘密

一千年前，因日本京都瘟疫肆虐，长谷川家族将供奉神社的烤年糕分给众人食用，希望人们借此获得神灵庇佑。一千年里，长谷川家族带着“将神灵的庇佑与众生共享”的理念，将经营的一和年糕传承了25代人。