拍不断的“古法菜刀”：一把中国菜刀教你做人

相关数据显示，2021年，我国刀具市场总消费规模477亿元，同比增长13.3％。五环观察室邀请来自“刀剑之乡浙江龙泉”曾为《长安十二时辰》制作刀剑的师傅于卫国讲解中式菜刀。于师傅称古法菜刀在制作时就会严格测试，因此不会拍断，日本、韩国、东南亚地区对中式菜刀的认可度很高。