“鸡蛋届的爱马仕”：黄天鹅的奇袭

美食行家们应该都知道，最近可生食鸡蛋的风很大。这种鸡蛋由于不含沙门氏菌、没有腥味且营养丰富，成为了很多美食达人和精致妈妈的新宠。可生食鸡蛋品牌“黄天鹅”，双十一期间卖出10.9万件。因为颜值高、价格也高，黄天鹅也被网友称为“鸡蛋届的爱马仕”。一枚看似再传统不过的鸡蛋，只要抓住大众口味的变迁，也能成为新消费龙头和投资界热点。今天，来讲讲一颗鸡蛋的故事。