餐饮大盘蹭蹭涨，我却要跑路了
被逼到墙角的火锅人，开始“卖早餐”了
消费心理渐变，“成瘾型下饭小火锅”起风了
困在9.9里的火锅老板与羊毛党
飓风吹“走”1300万只文昌鸡，椰子鸡火锅慌了
火锅“挤”进夜市地摊
单月卖了80万，餐饮卫星店在疯狂“绞杀”火锅小店
火锅店爆改成风，“半自助”模式能否突围成功？
火锅杀到“免费”时代，9块9都蒙圈了
一个火锅加盟业务员的自述：收割，很容易
不再学海底捞，他们都抢做“火锅界萨莉亚”
9块9，救不了火锅行业
一棵“韭菜”的自白：日收跌到2千，两年白干，陷入加盟死局……
有闲、有钱，“县城贵妇”成火锅香饽饽
无奈，火锅老板集体“降价”，主流客单回归60~80元
“营业额还不够付电费”，我忍痛转让9家火锅店
素菜1.8，现切9.9，最近，火锅店开始抄袭“快餐”门头
海底捞、瑞幸、绝味成绩单曝光，释放4个赚钱信号
人均30，性价比超过酸汤，新物种“酸辣烫”出道
海底捞开出“产品主义原型店”，在下什么棋？
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