大咖说丨已经挣了大钱的巨头们,连几毛钱的生意也不想放过

正经游氪 · 2020-11-27
巨头们的争抢,让“卖菜”这件事成了香饽饽。

编者按:「大咖说」是一个“搜集商业世界里声音”的新栏目,它更像是36氪的观点广场,汇集各行各业人士的观点和洞察。在纷乱的热点中,厘清脉络;趋势微末时,发现机会。欢迎在评论区进行讨论交流,我们期待您的灼见。

图片来源:Pexels

今年7月以来,社区团购成了巨头争抢的超级风口。

先是腾讯、阿里、美团激烈的“三国杀”,随着滴滴、快手字节跳动纷纷入局,即将变成“六大门派围攻光明顶”。

巨头们的争抢,让“卖菜”这件事成了香饽饽。

本期大咖说,一起来聊聊社区团购那些事儿。

对于巨头们来说,这门生意虽然难啃,但在巨大的流量红利面前,依旧奋不顾身:

董洁、杨轩 - 36氪作者《美团滴滴拼多多杀进了最难啃的生意|深氪》

在中国移动互联网的过去十年中,还从未有过如此多巨头共同参与同一场战役。

随着社区团购的开战,美团、拼多多股价也扶摇直上:美团股价从入局前的200港币左右上升到300港币左右;拼多多从90美元左右上涨到如今的140美元。投资人们相信,社区团购能开垦出下沉市场人群,为巨头注入增长活力。

但对于兴盛优选们来说,互联网巨头们无异于“门口的野蛮人”,他们让这门因疫情重获新生的生意,在经历了短暂的平静后,又一次陷入了“砸钱抢人、抢资源的戏码”。 

侯毅 - 盒马鲜生创始人兼CEO《滴滴美团狭路相逢,买菜路上团长快不够用了》

社区团购是一种全新的电商模式,未来有漫长的模式演变可能性,但这需要互联网企业和零售企业进行巨额投资,重构这个赛道需要的基础设施。行业目前看见社区团购有“很好的未来”,但也仅此而已。

文志宏 - 和君咨询合伙人、连锁经营负责人《社区团购“终局”猜想》

几大互联网平台虽是后进入者,但时机并不晚,而且很有可能会成为最后的赢家。

社区团购背后需要供应链做支撑,社区团购的网点也要考虑成本和收益。

长期看,大平台的社区团购业务与线下连锁门店有很好的契合点。

因为社区团购需要在线下社区形成一个物流和交付的网点,完全靠自建,成本过高。

最好的办法,就是与现有规模较大、且有好品牌形象的线下连锁店合作,形成联盟。单独看,社区团购的业务很难成立。最好的选择是与便利店等业态合作,因为这些年便利店业态发展速度非常快,“社区团购业务”对便利店而言是增量业务,对大家而言是双赢。

知识流 - 36氪的朋友们《砸穿底价,巨头将把社区团购带到哪里?》

社区团购这种少量SKU集中配送的方式,已经跑出了亮眼数据。如社区团购能够在2到3年时间内在全国实现广泛覆盖的话,低价高频的生鲜产品也可以带动其他快消品的销售。所以社区团购不能单纯的看做生鲜电商,未来它会成为重要的引流促活业务板块,对于综合电商的发展格局极为重要。

流量算盘打得好,但就目前看,社区团购这种形式存在一些隐忧:

深潜 - 36氪的朋友们《社区团购的暗黑江湖和两极分化》

社区团购,本质上是点位在商品毛利和运配成本之间平衡的运营艺术。生鲜的配送需要有专业的冷链进行,冷链成本高一直是行业的一个痛点,目前来看,团长分佣整体在10%以上,配送一个点位成本至少在5%左右,一单下来留给平台的毛利究竟还剩多少?所有入场玩家都需要去平衡这个关键点。

社区团购的后面,最核心的是商品的组织能力,很多商品很难进行跨地区高机动性的配合本地市场,这就需要借助本地现有的供应链体系,本地采购+全国性的商品构成平台的基础商品组成,本地采购就意味着采购权利的下放,如果没有好的管理体系,这种下放很容易造成供应链的腐败。比如行业中某头部玩家,站点就是因为仓配管理腐败造成关城。

对于团长而言,这门生意并没有想象中那么好做: 

自象限 - 36氪特邀作者《社区团购:旧故事和新战事》

“大概是20:1的转化率,我已经很开心了。”一位社区团长王蒙对自象限说,社区团购并不像外界想的那么好运营,把人拉来就行,而要针对不同用户精准研究,想要和大爷大妈们做朋友,简直堪比社交脑力竞赛。“一个300人的社区群,每天下单的也没有多少人,而且客单价并不高。我们天天拿着一个小推车,挨家挨户搬上去。”他反复强调,“真的花费了大量的人工成本,挣钱好难呐”。

今年8月份,有社区团购平台找到过刘广生,建议他打造自己的品牌,在平台上直销。刘广生反而给对方算了一笔帐:“15万斤的茄子,如果卖给个体消费者,这是多大的分捡包装量?按照10斤一个包装,我就要增加15000个包装袋,至少10个人需要打包一天。”刘广生补充道,社区团购一口气买10斤茄子回去,不可能顿顿吃茄子,到最后肯定还是放坏了扔掉,算下来根本不比超市买的便宜。“我们农村人,看不得好好的粮食被糟蹋。” 

王晨光 - 蓝鲸TMT《社区团购掀团长争夺战:低门槛及返佣是关键,平台与团长互相博弈》

尽管从事团长为自己带来的额外收入每个月只有1000多元,但他对此已经颇为满意。

不过,1000元的额外收入所对应的额外劳动也不容忽视。亚楠表示,自己成为团长后除了要吸引新用户加入、推广商品、引导用户购买,当平台把货物送到站点后他还需要进行清点,当用户来取货时还需要进行核对,每天的劳动量增加了许多。

谈到对社区团购未来发展的看法时,亚楠和付燕在接受采访时均表达了乐观的心态,认为社区团购是大势所趋,未来自己的收入将会随着销售额的增加而增加。亚楠还对记者表示,如果未来发展好的话,考虑再雇佣一个人为自己帮忙。

最后,给想要入局的创业者们一些建议:

李志刚 - 新经济100人创始人兼CEO《社区团购:4万亿生鲜大战和它们的终局》

我觉得创业公司的机会就是深耕本土化,掌握你的优质供应链。因为生鲜供应链不是标准化的,大部分的生鲜供应一定是依赖本地解决,所以这是一个本土化的供应链竞争。当下中国的生鲜供应链,上游农产品还是来自于数以亿计的农民,供应链的分散,导致没有任何巨头能把所有的供应链完全掌控。所以创业公司的机会也就在这里。

我判断,未来巨头能吃掉10%的市场份额,同时还有分散的小公司会存在,但一定是本土化的、区域化的公司,并且要深耕当地的供应链、深耕社区、深耕用户服务,还有做好你内部员工、团队的凝聚力,思想统一等等。

相反,惊慌失措地跑马圈地、到处扩张的创业公司就很危险,因为你的钱没有巨头多,组织能力没有对方强大,用户也没有这么多,你凭什么能打得过巨头,对不对?零售的核心其实还是八个字:降低成本,提升效率。

童士豪 - 纪源资本的管理合伙人《互联网巨头赶着去卖菜》

要跑通社区团购这一商业模型,除了要像团购、拼多多那样去整合用户需求,还要像美菜那样去整合商品供应链;然后通过物流创新来整合仓配能力。

理论上,三者缺一不可。可一旦进入实战,很少有玩家能保持标准动作不变形。

你所在的小区是哪家的主场?社区团购的形式给你的生活带来了怎样的影响?欢迎在评论区留言参与讨论~

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