用椰子油代替可可脂作为原料,健康食品公司「Honey Mama's​」获 450 万美元 A 轮融资

丁艺璇 · 2020-09-03
提供有机的纯天然松露巧克力棒

「Honey Mama's」官网

据外媒 FinSMEs 报道,近日,食品品牌「Honey Mama's」获得了 450 万美元 A 轮融资。此轮由 Amberstone Ventures 领投。

2012 年,总部位于美国俄勒冈州波特兰市的「Honey Mama's」,由 Christy Goldsby 成立。该公司打造了一个食品品牌,提供了一系列松露巧克力棒,也可以称为蜂蜜可可点心。目前,「Honey Mama's」的产品一共有五种口味,分别是 Peruvian Raw、Dutch、Mayan Spice、CocoNoNut 和 Oregon Peppermint。

与普通巧克力不同,「Honey Mama's」的产品是有机的纯天然食品,公司在制作巧克力棒时,不会添加精制糖、稳定剂、乳化剂或加热剂。而且,它的产品中也不含大豆、鸡蛋、乳制品、面筋和谷物,是一种口感好、入口即化的食品。因此,该产品可以帮助消费者在享受美食的同时,保证身体的健康。

它的产品使用了营养成分丰富的原料,并且易于消化,其中包括生蜂蜜、可可粉、椰子油、喜马拉雅粉红盐,以及杏仁或切碎的椰子。作为全食产品,它们保留了成分中天然存在的营养和酶。「Honey Mama's」通过使用未精制的椰子油代替可可脂,可以让消费者摄入健康的脂肪,并且该巧克力棒还具有类似于巧克力松露的质感,从而使消费者更加满意。

在产品包装方面,「Honey Mama's」 会先在巧克力棒外面,包裹一层未漂白的羊皮纸,以确保产品的新鲜度。之后,该公司会用一层蜡衬的、未漂白的冷冻纸,包裹在羊皮纸外面,从而可以起到防潮的效果。

「Honey Mama's」官网

目前,消费者可以选择在「Honey Mama's」的官网购买这些产品,也可以去所在地区的商店中,亲自进行挑选。

对于新一轮融资的资金,「Honey Mama's」打算用来增加其资源,继续扩大业务规模,加快其业务在本国的发展速度,从而吸引更多的消费者。

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