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东京星巴克:提供私人隔间,像是“无月租的 WeWork”

神译局 · 2020-08-27
日本星巴克为顾客打造私人隔间作为专门的办公场所。

神译局是 36 氪旗下编译团队,关注科技、商业、职场、 生活等领域,重点介绍国外的新技术、新观点、新风向。 

编者按:日本星巴克为顾客打造私人隔间作为专门的办公场所,或许正合“星巴克办公族们”的心意与期盼?然而,星巴克发言人称该模型尚不会推广。来看一下它是怎样运作的。本文作者莉莉·史密斯(Lilly Smith),原文标题“Private phone booths and coffee aplenty: This new Starbucks looks an awful lot like WeWork”。

图片来源:Fast Company

星巴克经典杯——不管你点的是中杯还是超大杯,卡布还是南瓜拿铁——总是纸杯随手杯。那是因为星巴克真的希望所有的顾客在咖啡做好后就离去。这里可不是办公室,虽然很多人喜欢把它当成办公室。但是,至少在日本的一家星巴克店里,出现了一种新的理念,“当你无法打败他们之时,加入他们”。它欢迎顾客们留下来办公。

星巴克日本同一家名叫ThinkLab的设计咨询公司合作,发展了共同办公空间的理念。在这家坐落于日本银座的店铺,一楼是典型的星巴克打包模式,但是,在二楼,这家店铺引入了私人隔间,能够进行视频会议,顾客可以提前预订。就好像WeWork,饮料选择更多,而且没有月租费。

这是令人惊奇的一步,想一想,星巴克那么多年来都是全心全意贯彻“拿上就走”的服务理念——它仍计划继续按这个方向前进。在Fast Company六月报道中,60%的星巴克新店将有汽车“免下车”服务,而应对新冠疫情,星巴克还加速追踪其网上订餐与外卖战略。银座的这家星巴克毕竟尚仅一家。有很多刚开始远程工作的员工在朝九晚五之间寻找新的办公地点。(时间将证明这是否将持续——七月末东京新冠感染案例创新高,致使政府敦促人们安心居家。)

顾客在一楼取咖啡,一楼同样提供网上点餐与支付服务,使顾客能够提前完成订单。但如果你想要继续停留,做些工作或者打个电话,你就需要预订楼上的私人隔间,隔间每40分钟订一次。顾客同样可以预订小组讨论桌(如果我们需要近距离讨论)。还有一个单独的工作空间,叫做“ThinkLab”,提供让你高度专注的空间,使用APP每15分钟订一次。和星巴克APP一样,这个APP也是一应俱全:你可以预订、支付,用它来解锁空间。

一位星巴克发言人告诉我们这样的咖啡店在美国尚不存在,公司目前也没有计划要推广这个模型。无论如何,美国的新冠案例还是全球之首,可以这样说,离开我们自己的远程工作空间,即自己的家,去一个——不用说又一个地方——还为时尚早。

图片来源:Pexels

译者:沈晨烨

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