最前线|雀巢饮用水业务再次调整,或将出售中国市场中低端品牌

范佳文 · 2020-07-21
高端水市场,将成为国际巨头在中国的战场。

36氪获悉,作为全球最大的瓶装水生产商,雀巢正考虑调整中国市场的饮用水业务。

7月20日,雀巢中国表示:“与全球水业务的新战略方向一致,雀巢已经开始为中国市场水业务的未来探索最佳解决方案,包括潜在的出售。”

在同品类中,雀巢优活打不过遥遥领先的农夫山泉,云南山泉更是鲜有听闻;而气泡水近年来迎合了追求健康生活方式的年轻消费者,在中国大为流行,雀巢旗下的巴黎水早就是其中的“王者”。

一边是有限的市场份额,另一边则是需求的快速增长,雀巢此次的调整,也逐渐明朗。

图片来源:视觉中国

对旗下年收入近600亿的水业务,这不是雀巢第一次“大动作”了。

彭博社曾分析道,该业务去年的表现为10年来“最差”的一年,内部增长下滑1.9%。面临竞争加剧和消费者抵制塑料包装的双重压力,大众化产品收入正呈现下降趋势,反倒是高端水在全球范围内增长超过8%,这也促使雀巢开始调整饮用水业务。

6月,雀巢宣布了水业务的全新战略方向,包括更加聚焦于标志性的国际品牌和知名高端矿泉水品牌,同时投资包括功能性水在内的差异化健康饮用水产品。

在公布新战略的同时,雀巢点名了多项北美地区的业务,包括区域性泉水品牌、纯净水业务和饮料送货服务,称其“不在战略重点之内”。为此,雀巢已决定为大部分北美饮用水业务探索战略选择,包括潜在的出售。7月初,雀巢加拿大已宣布,拟将雀巢优活(Pure Life)瓶装水业务出售给加拿大本地家族企业Ice River Springs。

现在,雀巢又将该战略放到了中国市场。

雀巢在中国的水业务主要有两条路线:进口水和本地生产水品牌,前者包括定位高端的巴黎水和圣培露,后者则包括雀巢水核心品牌“雀巢优活”和“云南山泉”等。其中“雀巢优活”作为大众品牌,覆盖范围广,是公司销量最大的瓶装水。

图片来源:雀巢官网

作为规模千亿的饮品类第一赛道,瓶装水近年来仍保持着罕见的高增速,2014-2019年的复合增速达10%。但在激烈的本土竞争下,雀巢不但没有享受到消费升级的红利,而是逐渐被华润(怡宝)、景田(百岁山)等蚕食市场份额。欧睿数据显示,在2019年国内瓶装水市场中,排名前四的分别是农夫山泉(11.5%)、华润(9.5%)、景田(5.1%)和娃哈哈(3.2%),雀巢仅占据1.6%的市场份额,排名第八。

根据最新消息来看,高端化是雀巢未来饮用水实现增长的主要方向,这也意味着“雀巢优活”和“云南山泉”这两个本地品牌被出售的可能性更高。而在出售消息传出前,今年6月初,雀巢旗下意大利高端水品牌AcquaPanna普娜就已正式进入中国市场,同样印证了这一点。

无独有偶,另一瓶装水巨头达能,6月也选择将中国本土的益力矿泉水品牌出售,以更专注于包括依云、富维克等在内的进口水业务。

目前,雀巢旗下三大高端水品牌已全面进驻中国市场,未来仍“硝烟弥漫”。

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