31家乳企发布2023年财报，集中度提升与区域活力并存

近日，乳制品相关企业财报披露接近尾声。

据不完全统计，A股、H股与新三板挂牌乳企，一共有31家企业发布2023年财年报告。其中，营收利润双增的有13家，营收利润双降的有5家，仅净利下滑的含9家。

在板块承压、行业创新突破的关键之年，哪些乳企有亮眼表现，又有哪些乳企蛰伏等待，我们从财报中或能发现乳业板块发展态势的蛛丝马迹。

01 上游乳企“受创”明显

据中食财经整理财报数据发现，上游乳企大都出现净利下滑情况。

公开数据显示，西部牧业、庄园牧场出现营收和净利双下滑现象。西部牧业2023财年营收为11.23亿元,同比减少15.22%;净利润为-6424.57万元,同比减少594.44%；庄园财年内实现营业收入9.56亿元,同比下降8.97%;实现净利润-8147.51万元,同比下降233.70%。

原生态牧业、现代牧业、圣牧乳业，以及赛科星则出现净利下滑。原生态牧业实现营收22.09亿元,同比增长5.66%;净利润则亏损3.40亿元,上年同期为盈利2284.10万元；现代牧业营收134.58亿元，同比增长9.5%；实现净利润1.75亿元，同比下降68.86%；圣牧乳业营收为35.2亿,同比增长5.5%;股东应占溢利为0.86亿,同比下降79.33%；赛科星营业收入约41.09亿元，同比增长2.33%，净利润为亏损1.39亿元，上年同期为盈利2.17亿元。

关于上游乳企几近“沦陷”情况，分析人士表示，从多家原奶生产企业年报便可发现，2023年，原奶企业普遍面临“乳制品消费增速慢”“奶价下行”“饲料成本高位运行”等挑战。行业环境低迷，加之原奶企业产品利润本身相对较低，市场冲击在原奶企业中被放大。

据透露，为摆脱业绩困境，当前，原奶企业积极求变，在放缓新牧场建设速度的同时，还调整牛群结构，以求技术创新实现突围。

02 市场进一步集中

经粗略计算，31家挂牌乳企总营收为2420.71亿元，挂牌乳企TOP6（蒙牛、飞鹤、健合、现代牧业、新乳业）营收为1630.1亿元，占比总营收为75.6%；总净利为148.67亿元；挂牌乳企TOP6净利为132.53亿元，占总净利数据比例为89.2%。

TOP6乳企营收占比超七成，净利占比近九成，行业的集中程度显著增强。值得关注的是，截至目前，乳业巨头伊利还未发布2023年财报。若将伊利财报数据加入统计，乳业的集中度或迈入又一个高度。

事实上，从市场表现，亦可证实行业集中度加速。分析人士指出，头部企业一方面凭借更强的资源优势与规模效益，进一步提升市场份额。另一方面，为寻求新增长，头部企业纷纷切入细分市场，与网红、中小品牌抢占市场份额，使细分市场竞争愈演愈烈，加速盈利不佳中小乳企的退出进程。

03 承压与创新并存

行业承压明显，头部企业练就了较强的抗压能力，整体发展较为稳定。而在中小乳企中，除原奶企业外，其他乳企现状亦值得关注。

分类来看，科迪乳业、一鸣食品在2023年实现扭亏为盈，麦趣尔减亏；燕塘乳业、骑士乳业、熊猫乳品等地方乳企在净利出现较大幅度增长。如燕塘2023年营业总收入19.50亿元,同比增长4.01%;归母净利润1.80亿元,同比增长81.60%；熊猫乳品营业收入约9.47亿元,同比增长6.20%;实现归属于上市公司股东的净利润约1.09亿元,同比增长104.11%。

分析业绩上涨原因，无论是头部乳企还是地方乳企，创新力的提升不容忽视。此外，头部乳企亦呈现出国际化趋势，如近日飞鹤获批加拿大首张婴儿奶粉证书且积极推动产品加拿大上市，继而又与美国婴童巨头满趣健的战略合作等。

对此，业内人士指出，尽管乳企走得并不轻松，但我国乳业仍展现出强大的发展韧性。一是企业正不断调整产品结构以满足市场需求；二是不断加强科技创新，建设创新型乳业；三是注重以多元化发展谋突围。

事实上，近年来，面对挑战，中国乳业表现出极大的抗压能力，且逐步形成头部企业引领、特色乳企挖掘创新力的行业格局。进入2024年，中国乳业的发展又会带来什么新看点呢？

本文来自微信公众号“中食财经”（ID:ZSCJ-360），作者：中食团队，36氪经授权发布。