中国品牌咖啡门店数量接近5万家，超越美国成全球第一

腾讯科技讯 12月13日消息，据国外媒体报道，根据Allegra Group旗下研究机构World Coffee Portal日前发布的报告显示，中国品牌咖啡门店总数已接近5万家，成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家。

World Coffee Portal在报告中指出，品牌咖啡连锁热潮可以追溯到1971年西雅图派克市场的首家星巴克门店，但如今中国已取代美国，成为拥有品牌咖啡门店最多的国家。

过去12个月，中国品牌咖啡门店的数量增长了58%，达到创纪录的49,691家，比美国的40,062家门店超出逾9000家。同期，美国品牌咖啡门店的数量仅增长了4%。

在接受调查的4000名中国咖啡店消费者中，超过90%的人每周喝热咖啡，64%的人每周至少喝一次冰咖啡。在接受调查的消费者中，89%的人每周至少光顾一次咖啡店或从咖啡店订购咖啡，这表明咖啡店在推动消费方面的作用，其中五分之一的人每天都会这样做。

在中国品牌咖啡店市场上，注重便利性的小型商店非常普遍。超过85%的受访者在过去12个月内从咖啡店预订或订购过外卖，57%的受访者更喜欢送饮料而不是光顾咖啡店。

在World Coffee Portal之前20年的调查中，美国曾一直是全球品牌咖啡门店数量最多的国家。

该研究机构首席执行官杰弗里·杨（Jeffrey Young）表示：“东亚咖啡店市场显然正在经历快速增长，这是由中国门店的显著扩张带动的，中国已迅速成为全球咖啡行业的强国。”

中国本土咖啡店品牌瑞幸咖啡和库迪咖啡在过去的一年中快速扩张，分别新开了5,059家和6,004家门店。成立仅6年时间的瑞幸咖啡，目前已在中国拥有13,273家门店，成为最大的品牌咖啡运营商。

与此同时，1999年首次进入中国市场的星巴克，2023年在中国新开设了785家门店，门店总数增至6,806家。

虽然星巴克目前仍是中国第二大品牌咖啡运营商，但由两名前瑞幸咖啡高管创办的库迪咖啡正在迅速赶上。创办于2022年8月的库迪咖啡，目前已在中国拥有了6061家门店。

星巴克目前仍是东亚地区最大的品牌咖啡门店运营商。在过去的一年中，星巴克在东亚地区开设了1,223家新门店，总数达到13,524家。

不过来自韩国的Mega Coffee、印度尼西亚的Tomoro Coffee和马来西亚的Zus Coffee等品牌咖啡运营商的市场份额正在不断增长，开始挑战星巴克在这些市场的主导地位。

本文来自“腾讯科技”，编译：无忌，36氪经授权发布。