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同城快递公司Postmates近日完成1亿美元融资,美国外卖餐饮迎来一波融资热潮

yuhsienSU · 2019-01-16
美国外卖市场尚未出现一家独大的巨头,一部分原因是与中国的外卖平台相比,在美国,外卖平台要克服的难题可能更多。

 4个月之前才完成3亿美元融资的美国同城快递公司Postmates近日又完成1亿美元融资,估值18.5亿美元,此轮融资者由Tiger Capital领投,BlackRock以及其他旧投资者如Spark Capital, Founders Fund, Uncork Capital和Slow Ventures跟投。

Postmates类似于国内的美团和饿了么,主打同城各种杂货配送,目前仍是以食物外卖为主要增长点,据官方未证实数据指出Postmates每月完成500万外卖订单,收入约2亿5000万美元;Postmates在2015和2016年共进行了两次D轮融资,金额分别在8000万和1.4亿美金,截至目前总共已经融资了约6亿7800万美金。

当前,美国外卖送餐巨头领域出现了一个小高潮。美国另一个外卖送餐巨头Doordash也于2018年8月获2.5亿美元融资,由Coatue Management 和DST Global领投,公司估值在40亿美元,考虑到Doordash才于同年3月完成D轮5.35亿美元融资,也有消息指出Postmates将于2019进行IPO,美国另一个餐饮外卖巨头Uber Eats母公司Uber更是一直传闻即将上市,可以看到美国外卖餐饮的融资已经进入下半场。

但即使如此,对比中国由美团和饿了么两大巨头主导,美国的外卖市场竞争局势尚不明朗;有同城快递兼做外卖的Postmates;有专注于外卖的Doordash和GrubHub;也有从出行做到外卖的Uber Eats。 GrubHub可能占有约50%的市场,在美国主要大都市如纽约、芝加哥等市占率有50%以上;Uber Eats全美约占20%市场,而Postmates和Doordash 则是各10%;据估计目前外卖市场可能只有全美餐饮营业额的10%,未来仍有相当的想像空间。

美国外卖市场尚未出现一家独大的巨头,一部分原因是与中国的外卖平台相比,在美国,外卖平台要克服的难题可能更多。考虑到美国的餐饮市场较为成熟,增量空间小,餐厅对外卖平台的传统订单抽成模式似乎接受度更低,平台需要能保证外卖能为餐厅获取新的顾客,而不是让老顾客从上门去餐厅变成点外卖,才能说服更多餐厅与平台合作。这也就是说,若外卖平台没有为餐厅带来新顾客,只是让餐厅的老顾客转换到外卖平台这种方式点餐,特别是当涉及到金额较大的餐点订单,那么因为外卖平台抽成,餐厅的利润率反而会因此下降。且考虑到美国外食餐饮市场连锁餐厅较多,很多餐厅选择雇用自己的外卖物流配送团队,那么对外卖平台的依赖性会进一步减少。

因此在未来,外卖平台藉由让餐厅在平台搜索上提高曝光率,并借此收费的模式可能成为另一个增长点。要为餐厅寻找增量用户,外卖平台掌握了大部分的交易数据,可以借此为餐厅匹配潜在顾客,并让餐厅能藉由多付费或提高平台提成来出现在搜索排位前端,目前这种收费模式在美国四个外卖巨头GrubHub、Uber Eats、Postmates和Doordash里都已经被采用。



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