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从客如云挂牌新三板看,餐饮SaaS何时爆发

徐宁 · 2017-03-16
“任何一个行业的发展都遵循着一定的规律,最初的6-8年,通常是市场培育期,发展较慢,行业渗透率逐渐会从0渗透到10%左右。”

本文作者:胡诗怡

客如云来说,挂牌新三板,是他们在资本市场上走出的重要一步。通过定增,公司可以进一步进行融资。在2016年8月15号,客如云便宣称公司将完成两轮定增,募集2.2亿人民币资金。2016年12月14日,客如云发布公告,宣布公司B+轮7200万元定增完成。6天之后,12月20日,客如云又发布公告,宣布公司拟向横琴钱包产业基金定增1.5亿人民币。

但同时,登陆资本市场,这也意味着公司的运作要更加规范,公司的财务信息也将对全社会公开,甚至被竞争对手所掌握。根据此前客如云公布的2016年半年报,公司2016年上半年营收为1757.21万元,归属于挂牌公司股东的净利润为-2798.19万元,较2015年同期-2339.47万元,亏损程度有所增加。

然而对于亏损,客如云CEO彭雷却表示并不是特别担心,“亏损主要来自我们的持续性的研发投入,以及团队规模的扩张。”据介绍,客如云现在已经组建了220多人的研发团队,进行产品线的升级,硬件版本的更新迭代。在研发方面,公司也投入了近五千万元的资金。

此外,相较于过去,公司的员工数量也翻了四倍。现在,客如云已经在27个城市设立了直营团队,进行市场开拓,承担大客户的获取和维护工作。

在彭雷眼中,目前公司的亏损都可以称之为良性的,也是客如云为迎接即将到来的餐饮SaaS行业拐点而做的准备。

“任何一个行业的发展都遵循着一定的规律,最初的6-8年,通常是市场培育期,发展较慢,行业渗透率逐渐会从0渗透到10%左右。”彭雷告诉36氪,“一旦跨过这个拐点,3至4年之内渗透率就能快速上升到达到80%。而餐饮SaaS行业将跨过这个拐点,进入快速发展阶段。”

对拐点的判断来自于彭雷接触一线的感受——两年前,10个商家里面只有1个知道客如云,但现在已有近60%的餐饮商户听说过客如云了。“只要我们的销售规模扩大了,我们就能养活自己。”彭雷预计,“现在客如云已经服务了一万多家餐厅。在今年的三、四季度,只要公司的客户数量达到三、四万家,客如云的亏损状况将会得到扭转。”

然而,即便是餐饮SaaS即将爆发,但客如云又是否能如期抢下他们想要的市场。要知道在这个领域已有众多玩家。例如,美团投资的餐饮云 ERP 屏芯科技,获得了支付宝的战略投资的二维火,36氪此前报道的来客。另外,提出互联网将进入下半场的美团,也瞄准了这一领域。近期,美团点评新成立了规模为2000人的餐饮生态业务部,负责销售符合其标准的餐饮软件,美团点评将为平台上的软件服务商提供标准化对接,推动在商户端的落地应用。

在彭雷看来,这个行业的竞争将主要取决于三个方面:软硬件的产品能力,面对中国上千个城市的管理运营能力,以及为商户连接资源的能力。

产品方面,客如云自己搭建了硬件、软件的研发设计团队。每三周,客如云都会对自家的软件进行小版本的升级迭代,而商家也只要花费90秒便能完成系统的更新。管理运营方面,客如云目前已经建立全国27个直营销售服务团队和上百个代理商,向中小型商家提供“1小时响应”销售、服务、售后培训和维护服务。另外,客如云也与百度、美团、阿里、微信等第三方消费者平台进行了对接,为商户聚合来自各个入口的订单,从而使得B端和C端的对接流畅。

也许,在未来与美团这样的新兴巨头进行竞争时,客如云这样的第三方SaaS服务提供商会有另外一个优势——无法绑架商户。有商家曾向36氪透露,如果有时候他们不参与的美团组织的某些营销活动时,不打折,那么美团就有可能不向我们导流了,将他们的排名降低,不引导顾客到点消费了。而这,是商户较为抵触的一种行为。

此外,在一定程度上,餐饮店的客户是相对固定的,只能辐射某一地理范围内的消费者,而体验好的消费者还会再次返店消费。所以,商户有时候又并不会那么看重导流。因此,能否给予商户自由,有可能也会是一个竞争的破局点。

在盈利方面,客如云未来也不会局限在售卖产品、收取服务费。他们也希望在获得足够多的用户之后,成为一家数据公司,并进行数据变现。“现在,服务业线下的实时数据BAT都没有,未来基于这些数据能产生很大利润。”彭雷表示。

金融,则会是数据变现的第一种尝试。在2016年8月,客如云便发布了跟钱包金服联合推出的金融服务:分期付和流水贷。客如云希望通过对记录在客如云系统上的各项数据,进行建模跟分析,从而获得比银行传统的贷款业务更丰富的数据,对有贷款扩大再生产需求的餐饮商家,提供“零抵押、零利息、纯信用”的贷款服务。

而这一切,都建立在客如云在今后能够获取更多客户,让商户持续产品的基础之上。此前,彭雷曾对外界宣称,客如云的目标是在2018年年底有30万家商户使用自家的产品,占领 20% 的市场份额。客如云是否能如愿,让我们拭目以待。


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