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2016 年新增 1700 家门店,美宜佳便利店走的是深耕区域市场路径

何沛宽 · 2017-02-08
深耕区域市场做品牌~

据报道,美宜佳便利店 2016 年新增 1700 家门店,营收超过 100 亿元,占便利店市场份额约 10%,在国内所有便利店品牌中占比最高,是国内第二便利店品牌天福便利店的 4 倍左右。另外,美宜佳 2016年增长率达 26%,高于国内近几年 14.8% 的复合增长率。

不过尽管市场表现良好,北方读者对美宜佳应该并不熟悉。因为在接近十年的时间里,美宜佳一直深耕南方区域,并没有像全家、7-11、喜士多这样跨区域广泛布局全国。从 1997 年创立到 2014 年,美宜佳深耕在珠三角社区,单在深圳居民社区就落地 1300 家便利店,即平均每 7000 人就覆盖一家美宜佳门店,与 7-11 在日本总体密度接近;2014 年以后美宜佳开始涉足包括湖南、福建、江西、湖北等邻省市场。直到 2016 年,美宜佳 9300 家门店中,超过 8000 家布局在广东。

在深耕区域模式中,美宜佳密集布局城市社区,并以”保证每一个社区单店盈利为美宜佳成功的关键”。密集布局方面,美宜佳“只要社区有足够的人,就会开店,比如 2001 年美宜佳就在东莞密集落地,在所有管理区都开设了门店。

而在帮助每一个加盟店获利方面,美宜佳采用的方式其实并不新奇,但就像其总经理张国衡所说,“美宜佳不求快,但专注扎实做好每一门店的盈利指导工作”。具体而言,美宜佳采用统一配送、部分直营采购、定期促销、增值服务等方式实现。在配送上,美宜佳在深耕区域自建常温配送和冷链配送中心,门店常温商品两天一配,冷冻冷藏商品一天一配;直营采购率达 40%,可以降低供货价格;定期帮助门店促销,减少库存。另外,美宜佳覆盖 600 多个品牌资源、4000 多种商品,提供居民日常所需新鲜食品、日常用品、粮油副食、个护化妆品、冷藏冷冻品等消费品,以及金融服务、充值缴费、代收代寄、便民支付等 20 余项的生活服务,这些资源可以为消费者提供增值服务,进而实现门店盈利。

与美宜佳深耕区域市场对比,天福便利店、步步高连锁零售店的方向是类似的。天福便利店深耕南方市场,与美宜佳策略接近,近年保持 500 家门店的增长速度。而步步高连锁零售店深耕西南市场,避开西南区域以外的零售市场,在实体店出现倒闭潮之时,步步高零售店去年在西南地区增加了 48 家门店,并计划在今年新增 50 家实体门店。

当然,深耕区域市场,应该是一种以时间换空间的连锁思维。就美宜佳的布局而言,将近十年深耕珠三角,现在也涉足邻省市场;就步步高连锁零售店而言,官方也表示不排除以后进入东南部市场。不过在连锁零售店做出一定规模与品牌之前,不妨考虑这种深耕区域模式,而不仅是全国广泛布局模式。


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