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海底捞子品牌U鼎冒菜扩张遇冷
母公司为海底捞的U鼎冒菜自2016年8月到现在净增门店数仅2家。这与其2年之内将门店扩张至120家的扩张计划相距较远。U鼎冒菜App显示，其在北京、上海、武汉、西安、深圳5个城市拥有44家直营店。门店布局以华北为核心，扩张至一二线城市。未来U鼎会不会加大外卖业务以及是否放开加盟业务以加速扩张，U鼎优没有给出答案。
2017-04-11
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