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瑞幸咖啡：第一季度营收44.37亿元，同比增长84.5%
36氪获悉，瑞幸咖啡公布截至3月31日的2023年第一季度财报。财报显示，瑞幸咖啡第一季度总净营收为44.367亿元，同比增长84.5%；净利润为5.648亿元，去年同期净利润1980万元；不按美国通用会计准则（Non-GAAP），净利润为6.169亿元，去年同期净利润为9910万元。第一季度净新增门店1137家，其中包含两家新加坡门店，总门店数量环比增长13.8%。
2023-05-01
瑞幸咖啡在新加坡新开两家门店，预计四月底将有8-10家门店开启试营业
36氪获悉，3月31日，瑞幸咖啡在新加坡的两家新店进入试营业阶段，分别位于有新加坡“银座”之称的乌节路义安城，以及临海购物中心滨海广场。预计4月底，瑞幸咖啡将有8-10家门店陆续在当地开启试营业。
2023-03-31
零售咖啡品牌“隅田川咖啡”获数亿元C轮融资
36氪独家获悉，零售咖啡品牌“隅田川咖啡”已完成数亿元C轮融资，由沂景资本、建德国控联合领投，不二资本、启明创投跟投，多维资本担任本轮融资的财务顾问。创始人林浩表示，本轮融资后，隅田川咖啡将继续发力产品研发、供应链升级、渠道拓展以及组织建设。
2023-03-27
云南咖啡新锐品牌“嗨罐咖啡”获天使轮战略融资
36氪获悉，云南咖啡新锐品牌“嗨罐咖啡”获天使轮战略融资，投资方为初芽创投。初芽创投是一家专注于新消费赛道的投资机构，奈雪的茶是其重要股东。据嗨罐咖啡创始人詹琦懋James介绍，本轮战略融资后，嗨罐咖啡将深耕云南咖啡豆供应链渠及咖啡新品研发。
2023-03-23
星巴克与阿里联合推出“沿街取”服务
36氪获悉，星巴克中国与高德宣布推出“啡快·沿街取”服务。用户在驾车出发前，使用高德地图导航，即可在“顺路搜”中选择“沿街取”服务，向系统推荐的沿途星巴克门店点单；用户在到达门店附近的临时停车点时，只需打开车窗就可从星巴克咖啡师手中接过咖啡。目前，“啡快·沿街取”已率先在北京100家星巴克门店上线，上海也有近50家门店在试运营。预计未来一年内，全国将有1000家以上星巴克门店支持“沿街取”服务。
2023-03-21
拉什曼·纳拉辛汉正式担任星巴克CEO
3月20日，星巴克官网宣布，即日起，拉什曼·纳拉辛汉（Laxman Narasimhan）正式担任首席执行官，并将加入公司董事会。纳拉辛汉于2022年9月1日被任命为公司新任首席执行官，接替霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）。纳拉辛汉还将于当地时间3月23日主持星巴克年度股东大会。（界面）
2023-03-21
精品咖啡连锁品牌“四叶咖”获数千万元天使轮融资
36氪获悉，以云南咖啡为特色的精品咖啡连锁品牌“CLOVES COFFEE 四叶咖”已完成数千万元天使轮融资，本轮由天图投资和内向基金联合投资。
2023-03-16
“嗨罐咖啡”完成天使轮战略融资
36氪获悉，“嗨罐咖啡”于近日完成天使轮战略融资，投资方为初芽创投。本轮融资将用于渠道搭建、新品研发、咖啡烘焙等。据介绍，嗨罐咖啡专注研发具有云南特色的咖啡系列产品。
2023-03-14
星巴克计划注资3610万美元于英国新设100家免下车门店
星巴克正投资3000万英镑（3610万美元）于英国开设和翻新咖啡店，以在因咖啡豆和劳动力成本飙升而导致利润下降的市场中继续扩张。星巴克在报告截至10月2日的欧洲、中东和非洲地区全年业绩时表示，其计划明年在英国增加100家门店。该公司全年的销售额首超疫情流行前的水平。（智通财经）
2023-03-07
Costa咖啡宣布为英国员工涨薪
据路透报道，Costa咖啡一年内第三次为其英国门店员工涨薪。可口可乐旗下子公司Costa咖啡当地时间周一表示，4月1日起，其1520家门店的1.6万多名员工的工资将上涨6.1%至7.3%。咖啡师的基本工资将从每小时10英镑提高到至少每小时10.70英镑。Costa咖啡表示，其最近的涨幅使过去12个月的涨幅超过14%。Costa咖啡表示，它还为员工提供与门店业绩挂钩的奖金、当班免费饮料，以及50%的员工折扣。（界面）
2023-03-06
瑞幸咖啡：2022年四季度营收36.95亿元，同比增加51.9%
36氪获悉，瑞幸咖啡发布2022年四季度及全年财报。财报显示，四季度营收36.95亿元，同比增加51.9%；净利润5450万元。瑞幸咖啡月均交易客户数第四季度约2460万，同比增长51.3%。2022财年总净收入为132.93亿元，同比增长66.9%；GAAP下营业利润为11.562亿元，全年整体营业利润首次扭亏为盈。
2023-03-02
星巴克CEO称橄榄油咖啡的推出是“变革性时刻”
星巴克周二表示，将于周三在意大利的大约24家门店推出加入橄榄油的“Oleato”咖啡系列，并计划今年春天推广到南加州，然后在今年晚些时候扩大到英国、日本和中东地区的市场。星巴克临时CEO霍华德·舒尔茨在周二的一次采访中表示，这一新产品的推出可能会颠覆整个咖啡行业。舒尔茨表示：“这是我们公司历史上的一个变革性时刻，我们创造了一个新的品类、一个新的平台。”（新浪财经）
2023-02-22
百事在美召回逾30万瓶星巴克星冰乐咖啡饮料
路透社2月19日消息，美国食品药品监督管理局（FDA）在一份通知中称，百事公司召回了超过2.5万箱星巴克咖啡饮料，此前在一些饮料瓶中发现了玻璃。FDA表示，此次自愿召回始于1月28日，涉及超过30万瓶星巴克星冰乐香草冰爽咖啡饮料。（界面）
2023-02-19
咖啡连锁品牌“AoTiger虎闻咖啡”完成天使轮融资
36氪获悉，咖啡连锁品牌“AoTiger虎闻咖啡”已完成天使轮融资，投资方为梅花创投。品牌创始人赵越超表示，本轮资金将主要用于品牌宣传、门店拓展等。
2023-02-13
韩国去年咖啡店数量达9.9万家，创历史最高纪录
数据显示，去年1月至11月的韩国咖啡进口量同比飙升近45.1%。据韩联社9日报道，去年，韩国咖啡店数量达到9.9万家，比前一年年末增加17.4%，创下历史最高纪录。近4年来，韩国咖啡店数量增加102.1%，高于其他餐饮店。咖啡年进口额也首次突破10亿美元。咖啡店数量从2018年末的4.9万家增加至2022年末的近10万家。（环球网）
2023-01-10
中式咖啡搜索热度暴增近5000%
近年来，随着咖啡消费的不断增长，咖啡馆的数量也随之增加。从浙江杭州多家咖啡门店了解到，目前，市面上的一些新式特调咖啡，每杯的售价从40多元到80多元不等，其中，年轻消费者居多。 生活服务电商平台的数据显示，今年第三季度，“咖啡+艺术”关键词搜索量同比增长3025%。今年以来，用户对“特调咖啡”的搜索量同比增长207%，“中式咖啡”搜索热度同比提升4713%。（央视财经）
2022-12-26
总投资1.2亿美元 瑞幸咖啡江苏烘焙基地在昆山动工
12月16日，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地在昆山正式破土动工。该基地是瑞幸咖啡继福建烘焙基地投产后，自主投建的第二个全自动智能烘焙基地，将进一步助力瑞幸完善上游供应链的布局。据了解，瑞幸瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地位于昆山综合保税区内，计划总投资1.2亿美元，将作为瑞幸的第二座全自动智能烘焙基地，新基地全面引入意大利BRAMBATI烘焙系统、ICA咖啡豆包装机等核心设备。（上海证券报·中国证券网）
2022-12-17
中信证券：疫情扰动门店收缩，EV咖啡等细分赛道逆势扩张
中信证券发布关于线下消费的研报称，短期疫情风险持续攀升，受疫情与出行限制影响，线下客流仍处低位，10月末较7月末，近100样本城市购物中心内运营门店数量降低9.1%，其中服装、生活服务类运营门店减少幅度较高，汽车、运动消费赛道扩张趋势不减，但头部公司出现分化；细分赛道来看，瑜伽、咖啡、中餐、EV等细分线下赛道稳步扩张；品牌侧建议关注受益于门店运营规模持续上升、门店消费环境优化的EV、咖啡赛道国产品牌。（证券时报）
2022-11-25
咖啡连锁品牌“怪物困了”完成数百万元级天使轮融资
36氪获悉，近日，咖啡连锁品牌“怪物困了”宣布已完成数百万元级天使轮融资，投资方为奈雪的茶旗下基金——美好自有力量。本轮融资将用于新店扩张、市场推广等。
2022-11-25
瑞幸咖啡：三季度营收38.9亿元，同比增长65.7%
36氪获悉，瑞幸咖啡发布2022年第三季度财报。该季度瑞幸实现营收38.9亿元，同比增长65.7%；净利润5.29亿元，上年同期净亏损2350万元。
2022-11-22
拉尼娜现象持续导致巴西农作物减产
目前徘徊在太平洋上的拉尼娜现象已经持续近三年。受拉尼娜现象影响，位于太平洋西部的南美洲各国农作物都出现减产迹象。位于巴西南部圣保罗州的卡孔迪是该州最大的咖啡豆产地，该地区每年总收入的85%来自咖啡豆销售。2017年，该地区咖啡豆的年产量接近1万4000吨。但由于连续两年多遭受拉尼娜现象的影响，当地专家预计，明年5月收获季该地区的咖啡豆总产量将不会超过1万吨。（央视新闻）
2022-11-22
广东：前10个月经济数据出炉，规上工业增加值同比增3%
广东省统计局近日公布了1-10月广东经济运行简况。1-10月，广东规模以上工业完成增加值3.21万亿元，同比增长3.0%。分行业看，汽车制造业延续复苏态势，增加值增长28.4%；疫情新发多发提高检测试剂需求，医药制造业增长18.8%；用电需求持续提升，电力、热力生产和供应业增长5.2%。（证券时报）
2022-11-22
星巴克员工计划在美国100多家门店举行罢工
据报道，支持工会的星巴克员工说，他们已于周四在美国门店举行罢工，因为咖啡师们希望推动该公司提高工资和改善人员配置水平。星巴克工人联盟说，咖啡师们打算在该公司的“红杯日”在100多家门店进行罢工。在这个年度促销活动中，星巴克会向顾客赠送可重复使用的红杯以纪念节日。咖啡师们计划在咖啡店外向顾客递上红色的星巴克工人联盟工会的杯子。（界面）
2022-11-18
茅台申请“茅台冰淇淋”商标被驳回
国家知识产权局商标局网站查询结果显示，近日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请了国际分类为30的“茅台冰淇淋 MOUTAI ICE CREAM”商标，流程变更为“驳回通知发文”。该商标于今年4月申请，商品/服务包括冻酸奶(冰冻甜点)；含酒精的果汁刨冰；冰淇淋奶油蛋糕；冰淇淋用蛋筒；方便面；咖啡饮料；甜食；以谷物为主的零食小吃；酵母；冰淇淋；含酒精冰激凌。（中新网）
2022-11-17
陆正耀、钱治亚官宣库迪咖啡首店落地福州 成为阿根廷国家足球队中国区赞助商
10月22日，前瑞幸咖啡创始人陆正耀、前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC，并配文：“咖啡梦想家团队再启征程”，“集结号吹响”。据悉，该品牌是陆正耀的全新创业项目，主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒。10月19日，国家企业信用信息公示系统显示，库迪咖啡(天津)有限公司发生工商变更，法定代表人由王百因变为钱治亚。记者了解到，该项目核心管理团队来自瑞幸和神州系。在首店落地之余，库迪咖啡同时宣布，在2022年11月21日开启的卡塔尔世界杯中，库迪咖啡正式成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。（每日经济新闻）
2022-10-22
Tims咖啡第500店落户东莞
36氪获悉，近日，Tims咖啡在中国的第500家店正式落户广东东莞。与此同时，Tims中国公告，2022年上半年公司实现营收4.04亿元，相较于2021年上半年营收2.37亿元，同比增长超70%。
2022-10-18
星巴克中国原CEO重回岗位
卸任星巴克中国首席执行官（CEO）职位一年后，10月11日，在2023财年的第一场伙伴论坛上，星巴克中国向伙伴（员工）宣布了公司当前董事长王静瑛重新担任星巴克中国首席执行官的消息。现任星巴克中国首席执行官蔡德粦在服务公司10年之后将计划开启为期一年的“咖啡假期”。（证券日报）
2022-10-13
瑞幸签署4.5万吨巴西咖啡豆采购意向书
36氪获悉，瑞幸咖啡与中国500强企业厦门建发股份、亚洲最大的咖啡生豆贸易商三井物产，以及世界第二大咖啡贸易商瑞士ECOM集团共同签署了在巴西采购咖啡豆合作意向书。根据协议约定，瑞幸咖啡将于未来三年在巴西采购总量约4.5万吨咖啡豆，并在巴西大使馆的支持下，持续在巴进行咖啡产业合作，分享产业理念与行业实践经验，推动咖啡领域合作走向深入。
2022-09-07
俄版星巴克更名为StarsCoffee
据今日俄罗斯报道，俄罗斯境内的星巴克咖啡连锁店将以新名称“Stars Coffee”恢复在俄运营，首都莫斯科的咖啡店将于8月18日以新名称开业。美国咖啡品牌星巴克在今年5月宣布退出俄罗斯市场后，俄罗斯歌手提玛蒂7月宣布与俄企业家宾斯基一同收购和接管星巴克在俄所有资产——俄罗斯境内130家星巴克咖啡店的租赁协议，以及2000名员工的雇佣合同。（央视财经）
2022-08-19
太平洋咖啡成立30周年，宣布对品牌、产品、门店、服务进行多维度升级
太平洋咖啡在成立30周年之际宣布对品牌、产品门店、服务等进行多维度升级。品牌端，太平洋咖啡联合治愈系插画家卤猫，推行产品包装年轻化，并在广州、深圳、珠海三地升级打造多家主题门店；联合新锐设计工作室落地品牌形象店，对部分门店进行视觉升级。产品端，太平洋咖啡推出玫瑰荔枝系列等应季鲜爽花果系列新品。在服务体验上，太平洋咖啡7月在深圳主题门店举办“夏日繁花主题咖啡工坊”，未来还会在各个城市推动咖啡工坊的举办。
2022-08-10
瑞幸咖啡：任命安静为公司首席财务官
36氪获悉，瑞幸咖啡发布公告称，任命安静为公司首席财务官，即日起生效；原首席财务官Reinout Hendrik Schakel将继续担任公司首席战略官。
2022-08-08
瑞幸咖啡：第二季度营收33亿元，同比增长72.4%
36氪获悉，瑞幸咖啡发布2022年第二季度财报。该季度瑞幸咖啡实现营收33亿元，同比增长72.4%。净亏损1.147亿元，其中包括为股权诉讼人准备的2.768亿元，以及101.8亿元的所得税开支；上年同期净利润2100万元。Non-GAAP净利润2.675亿元，上年同期Non-GAAP净利润9200万元。
2022-08-08
星巴克2022财年第三财季营收增长9%至81.5亿美元，全球同店销售增长3%
星巴克周二盘后公布2022财年第三财季财报。财报显示，星巴克该财季调整后每股收益84美分，市场预期75美分；营收增长9%至81.5亿美元，市场预期81.1亿美元；净利润9.129亿美元，低于去年同期的11.5亿美元。星巴克表示，通胀和咖啡师工资上涨影响当季的利润率。同时，星巴克表示，该财季全球同店销售额增长3%，其中美国同店销售额增长9%，主要由于平均订单总额的增加，客流量也增加1%。（新浪财经）
2022-08-03
“比星咖啡”完成数千万元天使轮融资
36氪获悉，意式咖啡连锁品牌“比星咖啡”于近日完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和品牌团队建设。比星咖啡目前在上海和苏州有18家门店正在筹备开业。门店产品以意式咖啡为主，还有茶香果香的特调咖啡和茶饮系列。
2022-07-26
邮局咖啡进京入驻望京，即将上新3款特调饮品
7月24日，北京首家邮局咖啡于望京小街正式营业，主打“邮局+咖啡”的形式。从现场看来，该门店以绿色为主，充满邮政元素。从产品上看来，该门店主要售卖咖啡、茶、烘焙和周边等产品，其中，咖啡产品售价在12.8元-28.8元之间，蛋糕类产品均为18.8元。据邮局咖啡联合创始人/CMO董可欣介绍，接下来，邮局咖啡还将推出3款特调咖啡。（北京商报）
2022-07-24
英媒：星巴克考虑出售英国业务，已要求投行华利安诺基评估外界兴趣
据英国《泰晤士报》报道，消息人士称，星巴克公司正探讨出售英国业务，表示公司一直面临着来自Pret A Manger、Tim Hortons和Costa等咖啡连锁店的竞争。知情人士透露，星巴克已要求国际投资银行华利安诺基评估外界对其英国业务的兴趣。据报道，该公司尚未启动正式出售程序，但会继续“评估国际业务的战略选项”。星巴克在英国有1000多家咖啡店，雇佣员工近4000人。（界面）
2022-07-17
速卖通公布今年夏季大促十大爆款：研磨咖啡机、筋膜枪在列
36氪获悉，速卖通公布了“夏季大促全球十大爆款”，其中包括研磨咖啡机、筋膜枪、露营灯、SUP充气站立式桨板、游戏本、无人机等。在本次速卖通夏季大促中，研磨咖啡机增长了377倍，露营灯增长了53倍，游戏本增长了47倍，无人机增长了12倍。
2022-07-05
喜茶投资少数派咖啡，持股约12％
36氪获悉，天眼查App显示，近日，少数派咖啡关联公司合肥我们的光食品有限公司发生工商变更，新增凿空饮料（珠海）有限责任公司（喜茶关联公司）为股东，持股约12％。该公司成立于2017年6月，法定代表人为吴凌波，经营范围含焙炒咖啡生产、加工及销售；预包装及散装食品销售和生产等。
2022-06-21
星巴克北美总裁将于月底卸任
星巴克公司表示，北美总裁罗桑·威廉姆斯（Rossann Williams）将卸任，由公司资深人士萨拉·特里林（Sara Trilling）接任。一封星巴克信件表示，威廉姆斯领导北美业务超过四年，将于月底离开星巴克。在星巴克工作了大约20年的特里林将接任其职位。首席运营官约翰·卡尔弗（John Culver）在信中表示，公司已经“对我们的北美业务进行了艰难但必要的变动”。他说，威廉姆斯拒绝了在公司内部不同职位任职的邀请。根据这封信，特里林将向卡尔弗汇报工作。（新浪财经）
2022-06-18
咖啡连锁品牌“歪咖啡”完成Pre-A轮融资
36氪获悉，咖啡连锁品牌“歪咖啡”已完成Pre-A轮融资，本轮由老股东林澄资本再次增资。歪咖啡创始人曹玉志表示，本轮资金将主要用于品牌、供应链建设以及门店拓展。曹玉志称，歪咖啡今年计划先做透宁波单一市场，预计到年底门店数提升至百家，接下来会继续在浙江其他地区进行布局。
2022-06-10
瑞幸咖啡：2022年第一季度营收24.046亿元，同比增长89.5%
36氪获悉，瑞幸咖啡发布2022年一季度财报。财报显示，一季度瑞幸咖啡营收24.046亿元，同比增长89.5%；净利润1980万元，上年同期净亏损2.325亿元。
2022-05-24
“柠季”全资控股投资咖啡品牌“RUU”
36氪获悉，近日，柠檬茶品牌“柠季”全资控股投资咖啡品牌“RUU”。柠季成立于2021年2月，已获字节跳动、顺为资本、腾讯资本数亿元投资，围绕香水柠檬品类做供应链以及品牌矩阵的布局。RUU创始团队成员由前星巴克与字节系员工为主，目前RUU以直营为主，6月待开门店数预计超过5家，主要分布于湖南长沙。
2022-05-18
瑞幸咖啡：目前尚未有赴港上市的计划
36氪获悉，针对“瑞幸咖啡考虑在香港上市”的消息，瑞幸咖啡发布声明回应，瑞幸咖啡管理层专注于贯彻公司业务战略，为客户提供卓越的产品和服务。我们同时持续致力于美国资本市场，并努力提高股东的长期价值。公司将继续观察资本市场的发展，并评估所有为各利益相关方带来价值的途径，但目前尚未有赴港上市的计划。
2022-05-10
李宁回应注册“NING COFFEE”：一次创新尝试，计划在店内提供咖啡服务
36氪获悉，近日，李宁体育（上海）有限公司申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标。对此，李宁公司回应称，公司关注零售终端的消费者购买体验，希望通过优化店内服务，提升顾客在购物时的舒适度和体验感。在店内提供咖啡服务，将会是李宁针对零售终端消费体验环节的一次创新尝试。
2022-05-06
星巴克计划在今年晚些时候推出首个NFT藏品
当地时间5月3日，星巴克官网宣布，计划在今年晚些时候推出首个NFT藏品。该公司表示，计划创建一系列品牌NFT藏品，持有者将成为社区成员，并获得访问独家体验和福利的权限。星巴克方面表示，其相信NFT具有广泛的潜力，是一个增值业务收入来源，还可创建一个新型的数字生态系统来补充星巴克目前的数字平台产品。（界面新闻）
2022-05-04
星巴克创始人霍华德·舒尔茨回归，将作为首席执行官重掌星巴克
星巴克宣布，创始人霍华德·舒尔茨正式回归，接任公司首席执行官一职，并将进入公司董事会。在今天早些时候，舒尔茨发表公开信，表示将与所有利益相关方一起，重新勾画打造这家公司，一起描绘“下一个星巴克”。同时，舒尔茨还宣布星巴克将即刻暂停其股票回购计划。（新浪科技）
2022-04-05
星巴克临时CEO宣布暂停股票回购计划
星巴克首席执行官Howard Schultz表示，将暂停公司的股票回购计划，此举将腾出现金投资于咖啡馆和员工。据悉，在上个月，星巴克表示，在Kevin Johnson退休后，Schultz将接任临时首席执行官一职。（智通财经）
2022-04-04
国际肥料成本飙升，拉美咖啡种植户拉响“紧急状态”警报
拉丁美洲地区的小规模咖啡种植户面临着肥料成本飙升的巨大难题。为了维持生计，他们正在努力寻找替代方案，甚至考虑采取一些非常规的手段。在尼加拉瓜，咖啡种植户正在削减化肥的购买量；在危地马拉，种植者正在稀释肥料以应付稀缺的供应。一些咖啡农正在考虑用廉价的有机废物作为氮肥、磷肥和钾肥的替代品，即使此举可能大大降低产量。而这一切都源于飙升的肥料价格，农民受到了农业材料成本越来越重的负担。（财联社）
2022-03-28
