报告：2023年一季度超60%的连锁餐饮品牌营收表现优于2022年同期

36氪获悉，日前，中国连锁经营协会与普华永道合作的《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2023》发布。据介绍，协会对51家连锁餐饮品牌进行线上调研。结果发现，在今年一季度，样本企业中，超60%的品牌营收表现优于2022年同期，其中以火锅、中式快餐及正餐类恢复尤为迅速；西式快餐、风味小吃品类总体向好，而调研的饮品品牌恢复程度相对不及预期。